味噌DEデトックス
夏の暑さに終わりを告げ、秋が足音を立てて近づいて来ています。
季節の変わり目、この時期は体調を崩しやすい時でもあります。身体に優しい発酵食品「味噌」を自分で作って身体を労りませんか？そして「味噌灸」で身体の外からもアプローチしていきます。
「味噌は医者いらず」ということわざがあるように、昔から味噌は私達の生活には欠かせないスーパーフードなのです。手作り味噌には腸内環境も整える植物性乳酸菌や酵素も豊富です。
手作り味噌を作りたいけど、よくわからない、失敗しないか不安、大豆を煮るのが面倒、と思う方は是非ご参加ください。自分で作ったお味噌は格別ですよ！
味噌仕込みは、10名で大豆1キロ分の味噌仕込みをします。(出来上がり分3～4キロ)
仕込んだ味噌は皆さんで分けてお持ち帰り。自宅にて発酵していただきます。
講師紹介
鍼灸あん摩マッサージ指圧師 白倉いずみ先生
北里大学東洋医学研究所鍼灸プログラム課程修了
『全ての女性を身体の中から美しく』をスローガンに、南青山のサロンでの施術と出張をメインに、年間1,000人以上の女性の心と身体を癒している。美と健康と食のワークショップを定期的に開催、メディアでの講演活動など精力的に活動をしている。
料理家 TOMOKO先生
NYのNGIでベジタリアン料理を学び、帰国後タカコ・ナカムラに師事。当ホールフードスクールにて講師や、雑誌・企業へのレシピ提供、個人にてケータリングなど身体に優しいお料理を信念にお料理を伝えている。
- 日時
- 2017年10月29日（日） 10：00～13：00
- 場所
- 南青山ノートルスタジオ
http://notre-studio.com/access/ - 定員
- 20名
- 料金
- 6,400円（材料費込）
- 持ち物
- 手拭きタオル、エプロン、筆記用具、髪留めピン
- お申し込み・
お問い合わせ先 - tashinamilesson@gmail.com
皆様のご参加を心よりお待ちしております。